Étiquette : alimentaire
Vrac et zéro déchets, où en est la grande distribution ?
En France, un consommateur produit en moyenne 70 kg de déchets plastiques par an, dont 45% d’emballages ménagers. De plus, les français sont désormais 86 % à privilégier les produits…
Michel et Augustin : retour sur une marque alimentaire décalée !
La marque Michel et Augustin Michel et Augustin est une marque créée en 2004 par deux amis d’enfance : Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira. Il s’agit d’une marque française spécialisée dans les produits…
L’alimentation végétale : zoom sur la stratégie de Danone
Danone et l’alimentation végétale, ça vous dit quelque chose ? En effet, face à l’engouement porté au marché de l’alimentation végétale, le géant de l’agroalimentaire n’avait d’autres choix que de…
Les food trucks aka la restauration mobile : une innovation qui a du goût !
Je m’excuse d’avance si tu as faim après la lecture de cet article mais, si tu veux en savoir un peu plus sur les food trucks, ça vaut le coup…
TOP des meilleures publicités de Coca-Cola pour Noël
Chaque année, Coca-Cola nous propose de replonger en enfance avec des films exclusifs à l’approche des fêtes de fin d’année. Pour 2020, la marque célèbre sa 100ème campagne publicitaire de…
Covid 19, confinement : Le boom de la livraison à domicile
Aujourd’hui, et plus que jamais avec la crise sanitaire actuelle et les mesures gouvernementales, le monde de la restauration a dû s’adapter, se réinventer, se digitaliser et créer de nouvelles…
Manger moins cher peut sauver la planète
Dans le monde c’est aujourd’hui 1,3 milliard de tonnes de nourriture qui sont jetées ou perdues chaque année. En France, ce n’est pas moins de 10 millions de tonnes de…
Manipulation, lobbying : la saga Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ? Apparu en France en 2017, le Nutri-Score représente un système d’étiquetage des produits de la grande consommation basé sur une échelle de notation allant de…
Gaspillage alimentaire, le marketing peut-il agir ?
Selon une étude de l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie (Ademe), le gaspillage alimentaire représente en France 29 kg par an et par habitant soit une valeur…
Que mangerons-nous en 2049 ?
On se souvient tous de « L’aile ou la cuisse » de Claude Zidi avec Louis de Funès et Coluche, qui déjà anticipait l’excès de la nourriture industrielle et du…