Étiquette : alimentaire
Dark Kitchen : pourquoi et comment se lancer dans ce concept tendance ?
Face à l’essor des plats commandés en ligne livrés directement au client, amplifié par la crise sanitaire, une certaine branche de la restauration prend de l’ampleur. Le concept de dark…
[EPICERIES] Où faire vos courses BIO à Toulouse ?
Toulouse n’est pas en reste concernant les épiceries responsables/bio, aujourd’hui nous allons lister quelques-unes des meilleures adresses. Nous avons établi cette liste en fonction de plusieurs critères : l‘offre proposée, les…
Le couscous: officiellement inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco
Connu comme plat emblématique de l’Afrique du Nord, le Couscous est officiellement entré au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, au mois de décembre dernier, après une candidature commune de quatre…
Saint Valentin 2021 : les restaurateurs redoublent de créativité !
Crise du covid oblige, la Saint Valentin 2021 se déroulera cette année dans des conditions un peu particulières et les restaurants ne seront pas ouverts ! Une première et un…
Vrac et zéro déchets, où en est la grande distribution ?
En France, un consommateur produit en moyenne 70 kg de déchets plastiques par an, dont 45% d’emballages ménagers. De plus, les français sont désormais 86 % à privilégier les produits…
Michel et Augustin : retour sur une marque alimentaire décalée !
La marque Michel et Augustin Michel et Augustin est une marque créée en 2004 par deux amis d’enfance : Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira. Il s’agit d’une marque française spécialisée dans les produits…
L’alimentation végétale : zoom sur la stratégie de Danone
Danone et l’alimentation végétale, ça vous dit quelque chose ? En effet, face à l’engouement porté au marché de l’alimentation végétale, le géant de l’agroalimentaire n’avait d’autres choix que de…
Les food trucks aka la restauration mobile : une innovation qui a du goût !
Je m’excuse d’avance si tu as faim après la lecture de cet article mais, si tu veux en savoir un peu plus sur les food trucks, ça vaut le coup…
TOP des meilleures publicités de Coca-Cola pour Noël
Chaque année, Coca-Cola nous propose de replonger en enfance avec des films exclusifs à l’approche des fêtes de fin d’année. Pour 2020, la marque célèbre sa 100ème campagne publicitaire de…
Covid 19, confinement : Le boom de la livraison à domicile
Aujourd’hui, et plus que jamais avec la crise sanitaire actuelle et les mesures gouvernementales, le monde de la restauration a dû s’adapter, se réinventer, se digitaliser et créer de nouvelles…