Dans le monde c’est aujourd’hui 1,3 milliard de tonnes de nourriture qui sont jetées ou perdues chaque année. En France, ce n’est pas moins de
Lire la suiteÉtiquette : Food
Snake Diet : nouvelle tendance pour garder la ligne ?
L’été approche et pour perdre du poids, les astuces pour maigrir se multiplient. La dernière tendance en vogue ? La snake diet, tout droit venue
Lire la suiteComment les Box Food ont remplacés les listes de courses
De plus en plus, les Français ont envie de manger mieux, sainement, équilibré et varié. Cependant, cette tendance est difficile à respecter par la plupart
Lire la suiteLe rôle du marketing pour nourrir la planète en 2050
Selon les projections des Nations Unies, la planète devrait compter plus de 9,7 milliards d’habitants en 2050, contre 7,7 milliards aujourd’hui, soit 26% de personnes
Lire la suiteLes émissions de cuisine ont la côte !
Top Chef, Objectif Top Chef, Le Meilleur Pâtissier, Tous en cuisine, Cauchemar en cuisine… Depuis quelques années, les émissions culinaires envahissent les écrans de télévision
Lire la suiteVRAI OU FAUX ? Testez votre culture « Food et Nutrition » … Et apprenez ce que vous n’imaginiez pas !
Bienvenue dans l’univers du vrai / faux, sur la food et nutrition et découvrez-en plus sur les conséquences de notre alimentation. Info ou intox, ce
Lire la suitePACKAGING ALIMENTAIRE : PLACE À L’ECO-CONCEPTION !
La préoccupation environnementale est au cœur de notre société. Les consommateurs sont de plus en plus engagés à adopter un comportement responsable au quotidien, notamment
Lire la suiteNouveautés dans l’affaire Nutella : la fin de la polémique ?
Le groupe Ferrero, bien connu pour leur pâte à tartiner Nutella, utilise différents leviers pour continuer à séduire petits et grands. Malgré de nombreuses controverses
Lire la suiteQue mangerons-nous en 2049 ?
On se souvient tous de « L’aile ou la cuisse » de Claude Zidi avec Louis de Funès et Coluche, qui déjà anticipait l’excès de
Lire la suite