Viande et environnement, viande et santé…face à ces enjeux, la viande est devenue fortement pointée du doigt. Mais qu’en est-il vraiment ? Entre vérité prouvée
Lire la suiteCatégorie : Agroalimentaire
Soja: l’alternative durable parfaite face aux défis environnementaux ?
Le soja, souvent considéré comme une alternative durable à la viande d’origine animale, révèle un envers complexe et parfois problématique. Cette culture, devenue omniprésente dans l’industrie alimentaire mondiale, est associée à des défis environnementaux, sociaux et économiques. Ils nécessitent une attention particulière pour garantir une production véritablement durable.
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Comment Danone est-il devenu le leader du marketing durable ?
Présent dans les moments de vie des français depuis déjà plus de 100 ans, Danone s’efforce de mettre en place de nombreuses actions afin d’avoir un impact positif sur la planète. Alors, comment cette multinationale alimentaire française est-elle parvenue à se positionner comme un leader en matière de marketing durable ?
Lire la suitePourquoi le marché du bio est-il en crise ?
Jusqu’à 30% plus cher, l’alimentation bio a chuté de 13% en volume dans la grande distribution entre janvier et juillet 2023
Lire la suiteLe Gaspillage Alimentaire : 4 applications incontournables pour agir !
Chaque année, des milliards de kilogrammes de nourriture sont jetés à la poubelle, contribuant ainsi à l’un des problèmes les plus criants de notre époque
Lire la suiteNutri-Score : une invention fiable ou purement marketing ?
L’arrivée du Nutri-Score sur le marché a fait couler beaucoup d’encre quant à sa fiabilité, suscitant des débats animés parmi les consommateurs, les experts en
Lire la suiteL’Alimentation en vrac : La magie du marketing durable.
Pssst… Vous cherchez une manière amusante, écologique et délicieuse de faire vos courses ? Alors, plongez avec nous dans le monde enchanté de l’alimentation en
Lire la suiteAlimentation végétale : les marques nous régalent !
Entre préjugés et craintes, l’alimentation végétale fait face à des difficultés pour se rendre populaire auprès des consommateurs. Pourtant, à l’heure où notre planète souffre,
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