Chaque année, des milliards de kilogrammes de nourriture sont jetés à la poubelle, contribuant ainsi à l’un des problèmes les plus criants de notre époque
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Upcycled Food : de la nourriture recyclée pour une économie circulaire
Connaissez-vous l’upcycled food ? Quand on entend le terme « upcycling » on pense généralement à des vêtements créés à partir de chutes de tissu ou de vieux
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5 initiatives pour limiter le gaspillage alimentaire dans la grande distribution
Aujourd’hui en France, le gaspillage alimentaire représente 10 millions de tonnes de nourriture consommable chaque année, soit près de 150kg par personne. 14% proviennent de
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